COURGETTE BROUSSE
PRÉPARATION
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C)
Couper les courgettes en petits dés. Emincer l'oignon
Faire fondre l'oignon à feu doux dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes
Ajouter les courgettes et laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps
Précuire le fond de tarte pendant 5 minutes. Mélanger la brousse, la crème, et la farine. Saler et poivrer.
Incorporer les courgettes et les oignons à la brousse et verser la préparation sur le fond de tarte et enfourner 20-25 minutes
Bonne dégustation !
INGRÉDIENTS
Il vous faut:
[ POUR 4 PERSONNES ⎮45 MIN ]
1 pâte brisée
4 courgettes
250 g de brousse
1 tasse de crème liquide
1 oignon doux
1 cuillère à soupe de farine
Huile d'olive
Sel et poivre
